VIDEO | Marlen Olivari muestra su nueva actividad culinaria recolectando cochayuyos
- Jueves 30 de abril de 2020
- 09:36 hrs
La exshowoman y candidata a alcaldesa de Viña del Mar, Marlen Olivari, va a las playas de Viña del Mar a cosechar cochayuyo.
Habló de su más reciente actividad culinaria: recoger estas algas en las playas de Viña del Mar para prepararlos en casa.
“Literalmente voy a cosechar a la playa. Las saco yo misma, las elijo y termina en un plato para mi familia“, explicó a diario Las Últimas Noticias, lo cual a la vez enseñó en un video que compartió en Instagram, donde realiza esta labor junto a su hijo Lorenzo, de 8 años.
Para resguardar la higiene, lava bien el alga y la consume cocida. “Me llevo las lenguas que son más frescas, esas que son más delgaditas y de color más claro. Las muy gruesas y café no las selecciono. Tampoco me llevo mucho porque rinde harto, así que llevo un poco para la comida de la semana”.
